壱　捗（いっぽ）

　　壱　捗（いっぽ）

平成17年　4月　17日　OPEN

▲ 壱捗オーナーお客様に喜んで頂けるよう、
　心を込めて１本1本串揚げを作っています。

ただ衣付けして揚げるだけではなく、
ひと手間かけた煮込みメニューが
ご好評頂いております。

【大根カツ】

・和風だしで味付けした大根に豚肉を巻いて衣付け。
周りはカラッと中身はジューシー。

【肉詰めしいたけ】

・甘めのだしで煮込んだ肉詰めしいたけに衣付け。
煮込みメニューの一番人気。

【こんにゃく】

・ピリ辛に煮立てたこんにゃくに衣付け。
　
・上記以外にも旬の味そのままに旨味を閉じ込め
カラッと食べられる串揚げが常時２０種類ほど。　

ＩＢＳシステム。

開業を決意し、１ヶ月後に開店。
準備期間は2週間でした。
開店後も日々改善でした。
お客様の笑顔を頂く事が一番の喜びです。

体が資本です。
あたりまえの事ですが
体調管理が一番大切です。
　
　
　

▲　壱捗(いっぽ）オーナご夫妻

【電車でお越しの方】
名鉄犬山線下車徒歩1分

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